O que é o Tofu biológico..?

O Tofu é uma boa fonte de proteína, proveniente da soja .Pode ser: simples, com algas,  e com tomate.

É normalmente recomendado a mulheres na fase da menopausa , pelo fato de ser um modelador da hormona feminina que tende a diminuir: O estrogéneo.

Sendo os produtos de soja modeladores de estrogéneo; há que ter especial atenção a quem toma contracetivos orais como a a pílula ou faz qualquer suplementação hormonal para que não abuse do consumo. O feijão de soja pode também ser  uma boa alternativa.


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